Resep Leher Ayam: Cara Mudah Memasak Leher Ayam Yang Enak Dan Lezat
Leher ayam adalah salah satu bagian ayam yang sering diabaikan oleh sebagian orang. Padahal, leher ayam bisa diolah menjadi masakan yang enak dan lezat. Apalagi jika Anda tahu cara memasaknya dengan benar dan menggunakan bumbu yang pas.
Ingredient
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan leher ayam yang enak dan lezat:
- 500 gram leher ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Instructions
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat masakan leher ayam yang enak dan lezat:
- Pertama-tama, bersihkan leher ayam dengan air mengalir dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan leher ayam dan aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air dan aduk rata kembali.
- Masak hingga leher ayam matang dan kuah meresap. Jangan lupa untuk diaduk-aduk agar tidak gosong.
- Sajikan leher ayam yang enak dan lezat.
Nutrition
Berikut ini adalah informasi gizi dari masakan leher ayam:
- Kalori: 250 kalori
- Protein: 30 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Kolesterol: 80 mg
- Natrium: 800 mg
Jadi, masakan leher ayam ini cukup baik untuk kesehatan dan cocok untuk Anda yang sedang menjaga pola makan.
Jadi, itulah resep leher ayam yang enak dan lezat. Anda bisa mencobanya di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Terima kasih telah mengunjungi blog kami!