Resep Cimol Renyah
Jika kamu sedang mencari camilan yang renyah dan gurih, kamu patut mencoba membuat cimol sendiri di rumah. Cimol atau aci digoreng dengan tepung kanji dan bahan-bahan lainnya menjadi camilan yang sangat populer di Indonesia. Berikut adalah resep cimol renyah yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.
Ingredient
Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat cimol renyah ini antara lain:
- 250 gram tepung kanji
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
- 2 sendok makan daun bawang iris halus
- 400 ml air matang
- Minyak untuk menggoreng
Instructions
Cara membuat cimol renyah ini sangat mudah. Kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih goreng, dan daun bawang dalam sebuah wadah.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak di atas api sedang.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil atau sesuai selera kamu.
- Goreng bola-bola adonan hingga kuning kecokelatan.
- Tiriskan bola-bola adonan yang sudah digoreng.
- Cimol renyah siap disajikan dan dinikmati.
Nutrition
Setiap 100 gram cimol renyah mengandung:
- Kalori: 374 kkal
- Protein: 5,5 gram
- Lemak: 0,2 gram
- Karbohidrat: 89,5 gram
- Serat: 1,9 gram
- Kalsium: 4 mg
- Fosfor: 37 mg
- Besi: 1,1 mg
- Vitamin C: 0 mg
Jangan lupa untuk menyajikan cimol renyah ini dengan sambal atau saus kesukaan kamu. Selamat mencoba!
Baca Juga
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep cimol renyah ini bisa menjadi camilan favoritmu. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di website kami. Selamat mencoba!